السبت , نوفمبر 17 2018
الرئيسية / تغدية

تغدية

فبراير 22, 2018

فرق المراقبة تحجز كميات من المواد الغذائية الفاسدة بمدينة وادي زم .

في إطار برنامج مراقبة المواد الغذائية و الجودة المسطر لشهري يناير و فبراير 2018 قامت اللجنة المحلية المختلفة المكونة من : السلطة المحلية ، المكتب الجماعي لحفظ الصحة ، المصلحة البيطرية الجماعية ، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية و الصحة العمومية . بحجز كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية …

يونيو 12, 2016

سكّر وملح ودقيق .. “سموم بيضاء” تنعكس على الصحة في رمضان

تقول أسماء زريول، أخصائية التغذية، إنه من بين العادات الخاطئة التي ينكب الإنسان على إتباعها خلال الشهر الفضيل الإكثار من ثلاث مواد غذائية يصطلح عليها باسم “السموم البيضاء”، وهو ما يؤدي إلى انعكاسات سلبية على صحة الإنسان. وتشرح زريول، في تصريح لأرض بلادي، أن “الملح والسكر عُرِف عنهما أنهما السمان …