جريدة ارض بلادي -هيئة التحرير
شهد شارع علال الفاسي بمدينة مراكش تحركاً ميدانياً لمصالح لجنة مراقبة مختلطة، أسفر عن ضبط وإتلاف ما يزيد عن 50 كيلوغراماً من لحوم الشوارما والدجاج الفاسد ومجهول المصدر داخل أحد محلات الوجبات السريعة. وجاءت هذه الخطوة عقب عمليات معاينة ودقيقة طالت مختلف مرافق المنشأة والمواد المستخدمة في إعداد الأطعمة للمستهلكين.
وشاركت في هذه العملية التفتيشية أطراف متعددة تضم السلطات المحلية، ومصالح الجماعة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، إلى جانب عناصر الوقاية المدنية. وقررت اللجنة إتلاف الشحنات المضبوطة فوراً بسبب غياب الفواتير والوثائق التي تؤكد مصادرها وتضمن سلامتها الصحية للمواطنين، فضلاً عن ضبط مطبخ إضافي يعمل بدون ترخيص، كان قد صدر في شأنه قرار إغلاق سابق لم يتم الالتزام به.
وعلى إثر هذه الخروقات، أمهلت الجهات المختصة القائم على إدارة المحل مدة 24 ساعة لتقديم التراخيص الإدارية والوثائق القانونية الخاصة بالنادي والمواد المعروضة، مؤكدة أن عدم تسوية الوضعية القانونية والصحية سيعرض المنشأة لإجراءات زجرية صارمة قد تصل إلى الإغلاق النهائي.
